Domuz Kaburga Kurutulmuş Kalamar ve Tarak Güveç Congee - Yemeği
Ana malzemeler
- pirzola Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Kurutulmuş kalamar Doğru miktar
- Deniz tarağı Doğru miktar
- Pirinç Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bu ilk olarak zencefil eklenmiş kaburga çorbasıdır ve bir güveçte pişirmek yaklaşık 40 dakika sürer.
-
2 Yıkanmış pirinci haşlanmış kaburga çorbasına ekleyin, pirinci ekledikten sonra pirinç tencereye yapışmayacak şekilde karıştırın.
-
3 Pirinç birkaç dakika kaynatıldıktan sonra tarakları ve önceden hazırlanmış kurutulmuş kalamarları ekleyin Evde kış sebzeleri yok, bu yüzden eklemedim.
-
4 Güveç lapası için tencerenin taşmasını önlemek için yan taraftaki ateşe dikkat edin, orta ateşte yavaş pişirmek daha uygundur.
-
5 Pirinci 20 dakika kadar ekledikten sonra, pişirirken karıştırın Güveç lapası genellikle çok kötü ve yoğun pişmez Chaozhou güveç lapasını yedikten sonra anlayacaksınız, bu nedenle 10 dakika pişirirseniz yaklaşık olarak aynı olacaktır.
-
6 Neredeyse hazır olduğunda, tuz ekleyin, baharatlı tavuk özü ve sonunda biraz kişniş serpin.
-
7 Güveç lapasının tadı sıcak olarak yenmesi gerekir.
