Shengshi Renkli Karides - Yemeği
"Karides, mısır ve mantar aromasını severim ~~~ Bu yüzden sevdiğim her şeyi bir araya getirdim! Bugün, güneş esintiyle hafifçe gülümsüyor ve özellikle iyi hissettiriyor. Bu yüzden dikkatlice birkaç tabak yaptım ~~~ Birincisi, rengarenk karideslerin bu tatlı ve lezzetli yemeği. " Malzemeler
- karides 200 g
- domuz eti 150 g
- Shiitake 20 g
- Mısır 1
- salatalık 1
- havuç 1
- Kereviz Doğru miktar
- kırmızı dolmalık biber 1 parça
- Yeşil dolmalık biber 1 parça
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Canlı karidesleri pişirme şarabında ıslatın, sarhoş olduktan sonra kabukları çıkarın ve eti bir tabağa koyun ve birkaç dilim taze zencefili koyun.
-
2 tane mısır taneleri, koçanın üzerine tatlı mısır aldım ve kendim soydum.
-
3 Domuz eti, salatalık, kurutulmuş shiitake mantarları, havuç ve jambonu küpler halinde kesin ve bir kenara koyun.
-
4 Sarımsakları, yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini doğrayın. Kerevizi, kırmızı tatlı biberi, yeşil tatlı biberi doğrayıp kenara koyun.
-
5 Yağı ısıtın, ince kıyılmış sarımsak, beyaz soğan, kıyılmış zencefil, mısır taneleri ve havuç çekirdeklerini tencereye ekleyin, yarım dakika karıştırın, uygun miktarda su dökün ve bir dakika pişirin. Daha sonra diğer malzemeleri (kuru shiitake mantarı, doğranmış jambon, havuç, kereviz, renkli biber) ekleyin ve bir dakika kavurun, son olarak karidesleri ekleyin ve bir dakika karıştırın, tuz ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
6 Tabağı koy, çiçekleri hazırlanan tabağa koy. Bak, renkli bir tabak, gördükten sonra daha parlak hissediyor musun?
