Mantarlar
50 gram
Shiitake
50 gram
soya peyniri
250 g
turşu
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, kişniş Turşu ve mantarlı tofu nasıl pişirilir 1 Mantarları ve shiitake mantarlarını yıkayıp doğrayın 2 Sonra tavayı alın, mantarları ve shiitake mantarlarını dökün 3 Biraz kızartın ve turşu dökün 4 Pişirmeye yetecek kadar su ekleyin 5 Çorba kaynayana kadar kaynatın ve kesilmiş tofu küplerini ekleyin 6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın, ardından mısır nişastası suyunu 7 Bir dakika daha pişirin ve tavayı başlatmak için kişniş yaprakları serpin