Salatalık Jambonu ve Yumurta Kızarmış Pilav - Yemeği
"En klasik yumurtalı kızarmış pilav temelinde, yumurtalı kızarmış pilav yapmak için bazı sevilen ve besleyici sebzeleri ekleyin. Rengi, tadı ve tadı mükemmel. Yiyecek ve giyimi sağlama öncülüğünde kesinlikle pastanın kreması olabilir. . " Malzemeler
- salatalık 1
- Jambonlu sosis 1
- Yumurta 3
- havuç Yarım kök
- pirinç 400 gram
- tuz 2 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- soya sosu 3 yemek kaşığı
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- soya sosu 1/2 yemek kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hazırlık malzemeleri: büyük bir kase pirinç, çırpılmış yumurtaları yumurta karışımı haline getirin, salatalık, jambon ve havuçları küpler halinde kesin
-
2 Tavaya uygun miktarda yağ koyun ve% 60 ateşte ısıtın, yumurta karışımını dökün ve pürüzsüz olana kadar kızartın, bir kenara koyun.
-
3 Yağ tepsisini yeniden başlatın, dilimlenmiş havuç ve jambonu ekleyin ve yağ ısındıktan sonra bir süre kızartın
-
4 Doğranmış salatalığı ekleyin ve kavurun
-
Tuz koy ve iyice karıştır
-
6 İstiridye sosu ve soya sosu ekleyin
-
7 pirinci koyun
-
8 Pirinç gevşeyene ve belirgin hale gelene kadar eşit şekilde kızartın
-
9 Çırpılmış yumurtaları ekleyin, iyice karıştırın
-
10 Tadına bakmak için 3 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin, ocağı kapatın ve çıkarın
-
11 bitmiş ürün
İpuçları
1. Pirinç gece boyunca pişirilmelidir çünkü taze pişirilmiş sıcak pirinç çok fazla nem içerir. Ayrıca pirinç gevşek taneler ise, birbirine yapışan yapışkan pirinç değil. 2. Çırpılmış yumurta üzerine biraz daha yağ koyunuz Yumurta karışımı tavada iken yağ sıcaklığı yüksek olmamalıdır Çabuk kızartın ve parçalayın.Yumurtalar kabaracak.Kızlar sarı ama yanmamış. 3. Soğuk pirinci tavada yavaşça kürekleyin, kızartma işlemi sırasında su eklemeyin. 4. MSG'yi kızarmış pilavın içine koymamayı unutmayın, eğer MSG koyulursa yumurtada umami aroması olmayacaktır. 5. İşlem boyunca ısı orta ve küçüktür, pirincin tencereye yapışmasına izin vermeyin. 6. Malzemeler iki kişi içindir ve hepsi bir kişi içindir. Yumurta kızarmış pilav
Sonraki
