"Luzhou halkı güneyden bir incelik öğreniyor, taş zeminli beancurd tofu artı karıncaların ağaca çıkmak için kullandıkları malzemeler, güneybatı mutfağı ve güneyin zarafeti bir araya geliyor!" Malzemeler
- Kurutulmuş tofu 300 gram
- Hayranlar 1 rulo
- Çin lâhanası 100 gram
- Yağsız et 400 g
Aksesuarlar
- Zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Islanmış börülce Doğru miktar
- Yakıt tüketimi Doğru miktar
- First City Soya Sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Douban Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kaynatma Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Taşta öğütülmüş soya peyniri, karıştırarak kızartın ve kurutulmuş tofuya çevirin.
- 2 fan köpürüyor!
- 3 Karşısında lahanayı kesin!
- 4 Lahanayı doğrayın ve bir kenara koyun.
- Zencefili ve sarımsağı köpürtün, börülceyi köpürtün ve yağsız eti köpürtün.
- 6 Zencefil ve sarımsağın bir sonraki kısmı, ıslatılmış börülcenin bir sonraki kısmı, lahana ile karıştırın, su teresi, tüketim yağı, soya sosu, biber, tuz, tavuk özü ile baharatlayın!
- 7 Erişte dibi, erişte üzerine lahana, üstüne tofu, zencefil sarımsak köpüğü serpin, börülce köpüğünü birkaç damla susam yağı ile ıslatın, üzerini örtün ve on dakika pişirin.
- 8 Doğranmış yeşil soğanı serpin, lezzetli!
İpuçları
Zencefil sarımsak köpüğü ve ıslatılmış börülce köpüğünün katman katman serpilmesi gerekir, hepsi bir kerede değil, daha lezzetli olacak!
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- İştah: Yeşil biberli tavada kızartılmış dana eti
-
- Kaburga haşlanmış tatlı patates
-
- Mushu eti
-
- Sarı Kızarmış Tavuk Pilavı
-
- Yağsız Köri Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Yeşil Biber Sarı Kemik Balık
-
- Pirinç ocak kızartma güvercin
-
- Sığır eti kızarmış bamya
-
- Hindistan Cevizi Mor Tatlı Patates Sütü Sago Sos
-
- Pirinç Şarabı Kızılcık Dondurma
-
- Havuç, Kereviz, Kivi İçeceği