Hindistan Cevizi Mor Tatlı Patates Sütü Sago Sos - Yemeği
"Yaz yaz tatlıları, soluk mor mor tatlı patatesi seviyorum!" Malzemeler
- Sago 150 g
- Mor Tatlı Patates Orta iki
- Hindistan cevizi sütü 400 ml
- Tam yağlı süt 500 ml
- Dondurma Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mor tatlı patatesi yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın
-
Mor tatlı patatesi suya koyun ve yumuşayana kadar pişirin, süzün ve bir kenara koyun.
-
3 Derin bir tencereye yeterince su dökün, kaynatın ve sagoyu ekleyin.
-
4 Dibe yapışmasını önlemek için orta ateşte pişirirken karıştırmaya devam edin. Sago ortasındaki beyaz noktalar çok küçüldüğünde ısıyı kapatın. Tüm sago şeffaf hale gelene kadar sagoyu bir tencerede önceden ısıtın
-
5 Sago kaynatmak için kullanılan suyu dökün, soğuk su ekleyin ve soğuyana kadar sürekli durulayın. Fazla suyu boşaltın ve sagayı daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
-
Derin bir tencerede yıka, süt ve hindistancevizi sütü dökün, karıştırın ve ısıtın.
-
Son olarak pişmiş sagoyu ve mor tatlı patatesleri ekleyin. Tatlılığını artırmak için bir kaşık vanilyalı dondurma ekleyebilirsiniz.
İpuçları
1. Su kaynarken sagayı koyun. 2. Sago pişirirken sürekli karıştırın ve ara sıra su ekleyin. 3. Havasız sago, sago'nun aşırı pişmesini önlemektir, bu çok kötüdür ve tadı yoktur. 4. Pişmiş sagoyu yapışkanlık kalmayıncaya kadar durulayın. 5. Süt ve hindistan cevizi sütü miktarı serbestçe ayarlanabilir, biraz daha fazla tavsiye edilir. 6. Dondurma koymazsanız tatlılığı arttırmak için biraz bal da ekleyebilirsiniz. 7. Sago çiy de soğutulduktan sonra yenebilir (çok uzun süre kolay değildir), ancak sıvı miktarı artırılmalıdır, çünkü sago sütü emer ve çok az olması kolay değildir. Sığır eti kızarmış bamya
önceki
Pirinç Şarabı Kızılcık Dondurma
Sonraki
