Kurutulmuş çay ağacı mantarı
100 gram
Üç Sarı Tavuk
750 g
Takviyeler: tuz, MSG, kaya şekeri, çok taze soya sosu, yeşil soğan, zencefil Çay ağacı mantarlı üç sarı tavuk nasıl pişirilir 1 Tavuğu parçalara ayırın, şarapla marine edin, 2 Çay ağacı mantarlarını ılık suda bekletin 3 Tavada kızartılmış şeker rengi: Yağı tavada ısıtın.Yağ biraz ısındıktan sonra kaya şekerini tavaya koyun ve püre haline gelinceye kadar kavurun 4 Marine edilmiş tavuk kanadı şekerin içine koyun ve tavuk kanadı eşit şekilde renkleninceye kadar birlikte kavurun.Yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve bir süre kavurun 5 Tuz, monosodyum glutamat ve diğer baharatları su ile eşit şekilde karıştırın, ardından tencereye dökün ve bir süre pişirin, tavuk kanadının bitmemesi tavsiye edilir. 6 Çorbanın yarısı alınana kadar kaynarken, ıslatılmış çay ağacı mantarlarını ekleyin ve çorba neredeyse toplanıp servis için hazır olana kadar pişirin