Sarımsak filizi ile kızarmış domuz kulakları - Yemeği
Ana malzemeler
domuz kulak 1 parça
Aksesuarlar
Sarımsak filizi 2 parça
kereviz 2 parça
şeker Yarım kaşık
istiridye sosu 1 kepçe
tuz Doğru miktar
soya sosu 1 kepçe
Soya sosu Yarım kaşık
zencefil Doğru miktar
Şarap pişirme 1 kepçe
Orijinal Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Domuzun kulaklarını yıkayın ve tenceredeki suya koyun, bir kaşık dolusu pişirme şarabı dökün ve dilimlerini çıkarmak için 20 dakika boyunca bir parça zencefil ile pişirin.
2 Sarımsak filizi ve kerevizi parçalara ayırın.
3 Önce yağlı eti yağ için kızartın, ardından yağsız domuz kulaklarını yağ için kızartın.
4 Sarımsakları soteleyin, hafif soya sosu, istiridye sosu, koyu soya sosu ekleyin.
5 Biraz tuz ve şeker ekleyin ve sarımsak filizi pişene kadar kızartın.