#Bahar Yemeği Yabani Sebze Kokusu#Acı sebze haşlanmış tofu - Yemeği
"Baharda acı ot yemenin pek çok faydası var. Dün dağa tırmanıştan döndüm ve biraz acı ot topladım, bu yüzden öğlen acı otlarla haşlanmış tofu yaptım " ana malzeme
- acı sebze Kullanışlı
- soya peyniri 500g
- Tuz Ilıman
- Susam yağı Ilıman
- ışık tatmak
- Güveç zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 adet lahana turşusu, yıkanmış ve kenara alınmış
-
2 tofu küçük parçalar halinde kesilmiş, ben uzun küpleri kesmeye alışkınım
-
3 Suyu bir tencerede kaynatın, tofu ve acı sebzeleri, uygun miktarda tuzu ekleyin ve beş ila on dakika pişirin.
-
4 Tencereden çıkınca susam yağında gezdirin, biraz doğranmış yeşil soğan serpin, basit ve lezzetli
İpuçları
Bu yemek biraz acı olacak, beğenmezseniz acı sebzeleri önceden suda haşlayıp birkaç saat suda bekletebilirsiniz, acılığı çok azalacaktır. Yabani kereviz tavada kızartma
Sonraki
