"Yeni Yıl geliyor, Yılbaşı yemeği için planladınız mı? Bu fermente soya peyniri ve kaya şekeri paçaları vazgeçilmezdir." Malzemeler
- Paça 2 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
Aksesuarlar
- Fermente soya peyniri 3 adet
- kristal şeker Doğru miktar
- Yıldız anason 1 parça
- Tarçın Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Paçaları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
- 2 Kanı çıkarmak için kaynar suda kaynatın.
- Yeşil soğanı dilimlere, zencefili dilimler halinde kesin.
- 4 Bir tencereye yağı koyun, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı ekleyin ve kızartın.
- 5 Yeşil soğan ve zencefili ekleyip kavurun.
- 6 Paçalara dökün ve altın rengini alana kadar kızartın.
- 7 Fermente soya peyniri ve kaya şekerini ekleyin, kavurun.
- 8 Kaynar suya dökün, yüksek ateşte kaynatın, orta-kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin, sonra suyunu toplayın.
İpuçları
1. Fermente soya peyniri zaten çok tuzludur, bu nedenle tuz eklemeye gerek yoktur.
-
- Şekerli kızarmış domuz kaburga
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Kurutulmuş balık
-
- Sarı kirpi
-
- Yeşil Soğanlı Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Karabuğday Çoban Çantası Pastası
-
- #Bahar Yemeği Yabani Sebze Kokusu#Acı sebze haşlanmış tofu
-
- Yabani kereviz tavada kızartma
-
- Ispanaklı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Tatlı ananaslı kızarmış tavuk
-
- Kış Sıcak Lahana-Domuz Göbeği Sarılı Tavuk
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti