Soya Soslu Kral Karides - Yemeği
"Soya sosu, Kantonca bir terimdir, yani soya sosu. Bu şekilde taze karides, kabuklu, bir lokma, salatalık, hem şarap hem de pirinçle bile yenilebilir." Malzemeler
- Taze karides 400 g
- Salatalık 1
- Frenk soğanı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze karidesin başını kesin, karides naanını ve karides ipliğini seçin, daha sonra kullanmak üzere suyu temizleyin ve boşaltın
-
2 Küçük salatalıkları temizleyin ve parçalara ayırın, sarımsakları kesin ve frenk soğanı yeşil soğan şeklinde kesin
-
3 Tavayı yağ ile ısıtın, taze karidesi dökün ve orta ateşte her iki taraftaki nem hafifçe kuruyana kadar kızartın, uygun miktarda soya sosu ve biraz şeker ilave ederek tazeleyin, karıştırın ve kızartın
-
4 Doğranmış yeşil soğanı serpin
-
5Hıyar parçaları uygun miktarda yağ, tuz ve sarımsakla karıştırılarak bir tabağa konur
İpuçları
Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, daha lezzetli hale getirmek için biraz darı biberi ekleyin Soğanlı Kızarmış Dana Bonfile
Sonraki
