Ananaslı Yapışkan Pirinç - Yemeği
1. Beyaz yapışkan pirinci ve siyah pirinci durulayın ve gece boyunca ıslatın.
2. Islatılmış yapışkan pirinç ve siyah pirinci birlikte pirinç pişiriciye dökün, uygun miktarda su ekleyin ve pirinci pişirmek için kullanılan su miktarı normalden biraz daha azdır.
3. Tencereyi örtün ve pirinci pişirmek için pişirme düğmesine basın.
4. Ananas kabuğunu temiz suyla çalkalayın ve yan taraftan 1/3 oranında kesin.
5. Bir meyve bıçağı kullanarak, ananasın dış çizgisine göre bir daire çizin, kenarlarında yaklaşık 1 ila 1,5 cm bırakın ve ortada küçük bir kare şeklinde kesin.
6. Ananas hamurunu çıkarmak için küçük bir kaşık kullanın.
7. Kağıt hamuru çıkarılıncaya kadar.
8. 100 gram ananas posasını alın ve daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin.
9. Doğranmış ananası pişmiş yapışkan pirince koyun.
10. Frenk üzümü ve yabanmersini temiz suyla durulayın, suyu boşaltın, ardından pişmiş yapışkan pirince ekleyin ve ardından ince şekeri ekleyin.
11. Yapışkan pirinci eklenen diğer malzemelerle karıştırın, ardından tadı tadabilir ve tat tercihlerinize göre tatlılığı ayarlayabilirsiniz.
12. Karışık yapışkan pirinci ananas kabuğuna doldurun.
13. Sonra ananas yapışkanlı pirinci tencereye koyun. Ananasın yeşil yapraklarını özellikle uzun yapraklarını kesmeniz tavsiye edilir, saksı küçükse üzerini örtmez.
14. Tencereyi örtün ve orta-yüksek ateşte 15-20 dakika pişirin.
15. Ananas ve yapışkan pirincin mükemmel kombinasyonu, yumuşak ve lezzetli, orta derecede tatlı ve ekşi!
16. Bitmiş resim.
17. Bitmiş resim.
18. Bitmiş resim.
19. Bitmiş resim.
