Tavada kızartılmış Dağ Hapları - Yemeği
"Yam yavaş yavaş tekrar piyasaya çıkmaya başladı ve fiyatı yüksek değil, ancak şimdi yam en taze olmalı. Yam, dalağı ve ciğerleri güçlendirmek, böbreği güçlendirmek ve özü beslemek gibi birçok etkiye sahiptir. Çorba, yulaf lapası, soğuk salata ve tavada kızartma gibi yam yemenin birçok yolu vardır. " Malzemeler
- tatlı patates Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Rafine tuz Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Siyah mantar Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İpliği soyun, yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın ve siyah mantarı daha sonra kullanmak üzere ıslatın.
-
2 Zencefili ince dilimler halinde kesin ve sarımsakları ince dilimler halinde dilimleyin.
-
3 Kırmızı biberi çapraz parçalara ayırın.
-
4 Yeşil biberin tohumlarını çıkarın ve tendonları çıkardıktan sonra küçük parçalara bölün.
-
5 İpliği elmas şeklindeki dilimler halinde kesin.
-
6 İplik hapını bir tencerede kaynar suda kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
-
7 Tencereye yağı koyun, biberi, kırmızı biberi ve zencefili yağı sıcak olana kadar ekleyin ve soteleyin.
-
8 Yeşil biber dilimlerini ve mantarı dökün ve kavurun.
-
9 Dağ haplarını dökün ve beyaz sirke ile pişirin.
-
10 Uygun miktarda rafine tuz ekledikten sonra, tencereden çıkmak için yüksek ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın.
İpuçları
1. İp dilimlenir, beyazlatılır ve ardından kızartılır, patates gevrek olacaktır. Hamur rulosu
önceki
Peynirli omlet
Sonraki
