"" Soğutulmuş sebze sarımsak vazgeçilmezdir, ancak her sarımsak yediğimde nefes alıyorum, bu yüzden her sarımsak yağı yaptığımda sarımsak yağı sadece sarımsak kokusu değil, tadı da oluyor. Daha da iyisi, daha fazla yemek yiyin ve nefes alma konusunda endişelenmeyin. "" Malzemeler
- Lotus 300 gram
- salatalık 100 gram
Aksesuarlar
- tuz 1 kepçe
- Biber yağı 1 kepçe
- Biber yağı 1 kepçe
- Fıstık yağı 2 g
- Sarımsak 5 g
- Beyaz sirke 3g
- Sarımsak Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Malzemeler hazır
- 2 Lotus sebzesini soyun ve dilimleyin, suya batırın ve salatalığı dilimler halinde kesin
- 33. Lotus sebze dilimlerini bir tencereye kaynar su dökün ve 5 dakika haşlayın, ardından
- 4 Pişirdikten sonra, soğuması için soğuk suya batırın
- 5Aksesuarlar hazır
- 6 adet lotus kökü dilimi, salatalık dilimleri bir araya getirilip biraz tuz ekleyip iyice karıştırın
- 7 Biraz beyaz sirke dökün ve iyice karıştırın
- 8 Biber yağı, acı biber yağını dökün ve iyice karıştırın
- 9 Fıstık yağını ısıtmak için bir tencereye koyun, sarımsak granülleri ekleyin ve sarımsak yağı ile karıştırın
- 10 Lotus sebze dilimlerinin üzerine sarımsak yağını dökün ve iyice karıştırın.
- 11 Güzel kokulu ve gevrek, çok lezzetli
İpuçları
Lotus sebzesinin oksitlenmesi ve siyaha dönmesi kolaydır, bu nedenle kesilmiş lotus sebzesi suya batırılmalıdır.
-
- Bira Ördeği Güveç
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Baharatlı ördek
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Salatalık turşusu
-
- Yirmi dört güneş terimleri yemek tabağı boyama-Lixia
-
- Üç Biber Ekşi Çorbasında Islatılmış Yağlı Dana Eti
-
- Kuzeydoğu mutfağının geliştirilmiş versiyonu
-
- Gizli Et Sosu
-
- Mevsim Sebzeli Börek
-
- Renkli Sebzeli Kızarmış Pilav
-
- Balkabağı Keki