un
250 g
Tavuk bacağı
180 g
lahana
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, taze ekstraksiyon, yeşil soğan, zencefil, susam yağı, amaranth 15g Küçük tavuk wontonları nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Lahanayı yıkayın, kaynar suda haşlayın ve çıkarın. 3 Doğranmış çok soğuk su. 4 Amaranth yapraklarını yıkayın, kaynatmak için biraz su ekleyin 5 Kaynamış amarant suyunu unun içine dökün 6 Hamuru yoğurun ve 20 dakika uyandırın. 7 tavuk budu, kemikler çıkarıldı 8 Tavuk kemiklerini küçük bir çorba tenceresine koyun, uygun miktarda su ekleyin, yeşil soğan düğümünü koyun, yüksek ateşte kaynatın, 20 dakika kısık ateşte pişirin ve kenara koyun. 9 kıyılmış tavuk 10 Tavuğu geniş bir kaseye koyun, iki kez biraz zencefil suyu ekleyin ve karıştırın. 11 Biraz tuz, şeker, doğranmış yeşil soğan, şarap ve taze sos ekleyin ve iyice karıştırın. 12 Biraz yağ ekleyin, susam yağı ile iyice karıştırın 13 Lahanayı ekleyin ve iyice karıştırın 14 Hamuru ince bir kabuk haline getirin 15 Bıçakla küçük kareler halinde kesin, 16 Tavuk dolgusu ekleyin, kazana sarın ve güveçte pişirin. 17 Her şeyi paketleyin. 18 Wonton'u tavuk suyuna koyun 19 Yeni pişirildi.