"Siyah Kalpli İzakaya" Sake Sade Erişte - Yemeği
Vejetaryen erişteleri 2-3 dakika pişirin
Soğuk suyu çıkarın ve suyu daha sonra boşaltın.
Küçük parçalara ayırın
Tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın
Tavayı ısıtın, orta ateşte bir miktar yağ sürün ve her tarafına üç dakika sürün ve peynir eriyene ve yüzey gevrekleşene kadar kızartın.
Küçük parçalara ayırın ve ponzu sirkesi ve birayla servis yapın (Ben bir çocuğum, yani domates sosuyla )
Ayrıca pırasa, doğranmış Kore kimchisi, kıyılmış tavuk, 1 yumurta, tuz, karabiber ve yağ da ekleyebilirsiniz.Geri kalan adımlar aynıdır.Korece krep usulü atıştırmalık erişte yapılır.
Kıyılmış Kore kimchi
Doğranmış vejetaryen erişte, yumurta, doğranmış kimchi, pırasa ve marine edilmiş tavuk eti ekleyin
Hatta kavrayın
Bir tavada kızgın yağ
Alt macunu orta ateşte 2 dakika alt altın kahverengi ve gevrek olana kadar kızartın.
Kapağı kapatın, kısık ateşe çevirin ve iki dakika pişirin
Ters çevirin ve iki dakika daha kızartın, servis edin ve parçalara bölün.
Gelin ve sıcakken yiyin, meze yükü yok, en iyisi Fu Jiabai ile!
