Ziziwu
300 gram
Aksesuarlar: MSG, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, 5 gr, zencefil, 8 gr, biber, 3 gr, beyaz biber Kavrulmuş Ziziwu 1 Batırılmış biber 2 Arpacık soğanı ve zencefili yıkayın 3 dilimlenmiş zencefil 4 Bambu çubuklarını yıkayın ve bir kenara koyun. 5 Tohumları ve tohumları yıkayın 6 Sepete koyun ve suyu boşaltın 7 Pişen şarabı dökün 8 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin 9 Uygun miktarda tuz ve MSG serpin 10 Biber suyunu dökün 1130 dakika marine edin 12 Bambu sopayla giyin 13 Daha sonra kullanmak için diski takın 14 Tabana kalay folyoyu yayın ve 5 dakika 200 derecede ön ısıtma 15 Şişleri ızgara ağına koyun, 200 ° C'de 10 dakika aşağı yukarı ısıtın, çıkarın, üzerine beyaz biber serpin ve servis yapın