Yumurta
2 parça
Kabak
1 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yumurta ile kabak nasıl pişirilir 1 Sarımsakları ince dilimler halinde kesin. 2 Taze kabağı ince dilimler halinde kesin. Yumurtaları bir kasede çırpın, biraz tuz ve biraz yağ ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Her şey kullanıma hazır. 3 Tavayı kaldırın, sarımsakları dökün ve soteleyin. 4 Kabağı dökün ve kavurun. 5 İki kaşık et suyu koyun ve kısık ateşte pişirin. 6 Kabak rengini değiştirene kadar haşlayın, yumurtaları içine dökün, bir süre bekleyin ve sonra tekrar çevirin, yumurta ve kabağın birbirine yapışmasını bekleyin. 7 Tamam, lezzetli yemek nihayet sofrada.