Sebze fidanları
250 g
Mantar
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Siyah mantarlı sebze fideleri nasıl karıştırılır 1 Sebze fideleri işlendikten sonra yıkanır ve kenara alınır. 2 Kuru mantar kabarcıklarla şişer. 3 Yağ karterine uygun miktarda yağ koyun ve% 70 sıcaklığa kadar ısıtın. 4 Bulaşıkları dökün ve kızartın. 5 Sebzeler olgunlaştığında ıslatılmış siyah mantarı ekleyin ve kızartın. 6 Uygun miktarda su ve tuz ekleyin, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin. 7 Üzerine biraz MSG koyun ve servise hazırdır.