istiridye
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, 20 gr frenk soğanı, 30 gr, anason, 2 zencefil, sarımsak ezmesi, sarımsak Sarımsak istiridye nasıl yapılır 1 Kuru suyu yıkayın ve kontrol edin 2 Frenk soğanı ve kişnişi yıkayın 3 Kişniş ve frenk soğanı dilimlere ayırın 4 Zencefil ve sarımsağı dilimler halinde kesin, sarımsak ezmesi hazırlayın 5 Yağı bir tencerede ısıtın, rendelenmiş zencefil, sarımsak dilimleri ve anasonu ekleyin, tadı güzel olana kadar karıştırın 6 Kurutulmuş istiridyeleri ekleyin 7 Sarımsak sosu dökün ve istiridye açılıncaya kadar kızartın 8 Kişniş ve frenk soğanı pişirmeden önce koyun ve 2 dakika karıştırın.