Yumurta kızarmış pilav - Yemeği
"Her bir pirinç parçası altın yumurta şurubuna sarılsın, rengi altın ve şeffaftır, gümüş sarılı altın gibi, renk ve koku bakımından zengin olarak tanımlanabilir!" Malzemeler
- Yumurta 6
- pirinç Yarım kedi
- Zencefil 20 g
- doğranmış yeşil soğan 20 g
- tuz 2 kaşık
- Salata yağı 2 kaşık
- MSG 1 kaşık
- Tavuk Özü 1 kaşık
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 yumurtayı bir kaseye çırpın, iyice karıştırın ve kenara koyun.
-
2 adet doğranmış zencefil, doğranmış yeşil soğan ve bir kenara koyun.
-
3 Sıcak tavaya bir çay kaşığı sıvı yağ ekleyin ve yumurta karışımının 1 / 3'ünü yağ sıcaklığının% 90'ı oranında çırpılmış yumurtalara dökün.
-
4 Yumurta çiçeklerini kızarana kadar kızartın, ezin ve bir kenara koyun.
-
5 Kalan yumurta şurubunu süzülmüş ve buharda pişirilmiş pirince dökün (en iyisi gece soğuk pirinçtir), çubuklarla iyice karıştırın.
-
6 Sıcak tavaya bir kaşık dolusu sıvı yağ ekleyin, pirinci% 80 yağ sıcaklığında pirinci dökün, karıştırın, suyu karıştırın, tuz, tavuk özü ve MSG ekleyin ve ardından pirinç altın sarısı olana kadar kızartın.
-
7 Yumurta püresini, kıyılmış zencefili ve doğranmış yeşil soğanı dökün ve iyice karıştırın.
-
8 Sonra tavaya başlayıp servis yapacağız.
Bacon Kızarmış Pilav
Sonraki
