Patates
200 g
Beyaz turp
200 g
Kurutulmuş mantar
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, kokulu sos, soya sosu Üç parça nasıl karıştırılır 1 Patatesleri doğrayın, nişastayı soğuk suda ıslatın ve ardından sıcak suyla haşlayın 2 Turpu doğrayın, ikisini haşlayın 3 Kuru mantar birkaç saat önceden ıslatılmalı ve ipek şeklinde kesilmelidir. 4 Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz, soya sosu, sirke ve kokulu sos ekleyin 5 Biraz daha susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.