lâhana turşusu
250 g
Aksesuarlar: erişte, 50 gr, sarımsak, doğru miktarda domuz göbeği, 50 gr tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda Erişte lahana turşusu ile nasıl karıştırılır 1 Lahana turşusunu paketinden çıkarın, soğuk suyla çalıştırın, suyu sıkın ve bir kenara koyun 2 Domuz göbeğini dilimler halinde kesin 3 Erişteyi soğuk suya batırın. 4 Tencereye az miktarda yağ koyun, domuz eti ekleyin ve pişene kadar kızartın 5 Diş sarımsağı karıştırın ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından lahana turşusu ekleyin ve karıştırın 6 Islatılmış şehriye ekleyin ve erişte yumuşayıncaya kadar karıştırarak kızartın, baharatları ekleyin ve