Malzemeler
domuz bağırsağı
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, karanfil, büyük miktar, meyan kökü, frenk soğanı, kırmızı biber, susam yağı ve su teresi
Sos aromalı sosis nasıl yapılır 1 Satın aldığınız kalın bağırsağı yıkayın.
2 Kalın bağırsağı ters çevirin ve temizleyin.
3 Frenk soğanı, anason, karanfil, meyan kökü ve zencefil hazırlayın.
4 Yukarıdaki baharatları bir tencereye koyun ve kalın bağırsakla birlikte 8 dakika pişirin.
5 Ardından hazırlanan suyu alın ve ıslatın.
6 Kalın bağırsaktaki fazla yağı kesmek için mutfak makası kullanın.
7 Bak, bu yağ kesimi.
8 Bu temiz bir kalın bağırsağı tedavi etmek içindir.
9 Son olarak, tedavi edilen kalın bağırsak ters çevrilir ve yapışkan yüzey elle ovulur.
10 Sosu tekrar tencereye koyun ve kaynatın.
11 Sonra kalın bağırsağı koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
12 Pişmiş kalın bağırsağı alın.
13 Parçalara ayırın.
14 Biberleri hazırlayın.
15 Sarımsaklı pirinci ve susam yağını güzel kokulana kadar wok'a koyun.
16 Sonra biberleri ekleyin.
17 Son olarak, kalın bağırsağı koyun ve karıştırarak kızartın, tadına bakın ve tat vermek için hafif soya sosu ekleyin.
18 Bu "sos aromalı sosis" baharatlı ve yumuşak bir tada sahiptir ve pilav ve şarap için iyidir.
-
- Kabaklı Kiş
-
- Baharatlı Pirinç Kabuğu
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişmiş Karides
-
- Domates Soslu Yedek Kaburga
-
- Köfte
-
- Yulaf lapası
-
- Mantar sote
-
- Lahana turşulu kızarmış erişte
-
- Distile pirinç köfte
-
- Sarımsaklı Karides Topları
-
- Ballı Kestane Kavrulmuş Tavuk Nuggets
-
- Esmer Şekerli Maş Fasulyesi Sorbe
