"Çok basit ve lezzetli bir yemek. Sonbahar turp yeme mevsimidir. Turplar besin açısından zengindir, basit, hafif ve besleyici tavuk çorbası ile kombine edilmiştir." Malzemeler
Beyaz turp 300 gram
Pişmiş tavuk yağı 10 g
tavuk çorbası 200 g
Aksesuarlar
tuz bir miktar
Wolfberry Birkaç
Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Turpu yıkayıp soyun.
25 mm'lik parçalar halinde kesin.
3 Su kabını kaynatın, turp ekleyin ve turp aromasını çıkarmak için haşlayın.
4 Tavaya pişmiş tavuk yağını dökün ve turpları kızartın Bu adım turpların tavuk çorbasını daha iyi emmesini sağlar.
5 Kızarmış turpları tabağa koyun ve düzenleyin.
6200 gr tavuk suyu dökün. Bu adımda tavuk çorbasında tuz varsa tuz eklemeyin. Aksi takdirde biraz tuz koyun.
7 Birkaç kurt üzümü koyun ve bir buharda 20 dakika buharda pişirin.
İpuçları
Pişmiş tavuk yağı yoksa, normal bitkisel yağ kullanabilirsiniz, ancak tadı zayıf olacaktır, bu nedenle bu kızartma adımı atlanamaz.