Ördek çorbası - Yemeği
"Geleneksel besleyici yiyecek Duck çerçeve çorbası ..." Malzemeler
- Ördek rafı Yarım (miktar)
- Çin lâhanası 2 tablet
- havuç Yarım kök
- Arpacık 2 ağaç
- zencefil 3 dilim
- tuz bir miktar
- Tavuklu erişte bir miktar
- istiridye sosu Yarım kaşık
- Şeker bir miktar
- Taze soğan Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Çin lahanasını yıkayın ve elle küçük parçalara ayırın.
-
3 Zencefil, havuç dilimleri, arpacık kesilmiş arpacık, ördek ızgaraları küçük parçalar halinde doğranır.
-
4 Bir tencerede yeterince su kaynatın, su kaynadıktan sonra dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin.
-
5 Ördek ızgarasını koyun ve 2 dakika pişirin, ardından köpüğü alın, uygun miktarda tuz ve biraz şeker ekleyin.
-
6 Havuç dilimlerini koyun ve hafifçe pişirin.
-
7 Çin lahanasını ekleyin ve biraz yumuşayana kadar pişirin.
-
8 Lahana yapraklarını ekleyin ve yaklaşık 1 dakika pişirin.
-
9 Yarım çay kaşığı istiridye sosu, biraz tavuk tozu koyun ve ocağı kapatmadan önce iyice karıştırın.
-
10 Sheng tamam.
İpuçları
Kendi yağı olan, tava veya susam yağına ihtiyaç duymayan kızarmış ördek için ördek rafını seçtim. Berrak çorbanın tadı daha güzel. Durian Yumurtalı Tart
önceki
Çıtır Tabanlı Karidesli Pizza
Sonraki
