Boynuzlu kavun
4 parça
Yumurta
4
domuz eti
100 gram
Karides
80 g
un
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 2 tatlı kaşığı istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı tavuk tozu, 1 tatlı kaşığı susam yağı, 1 tatlı kaşığı biber, 1 tatlı kaşığı arpacık, uygun miktarda, zencefil Boynuzlu kavun, yumurta ve karides nasıl pişirilir Bir wokta 2 çırpılmış yumurta 3 Unu uygun miktarda ılık suyla karıştırarak hamur haline getirin, 30 dakika uyanın 4 Baharat tablosundaki et dolguları ve baharatları karideslere ekleyin Ortaya üç kez yarım kase su ekleyin ve dolgular ekstra nemli ve kuru olmayacak şekilde her seferinde mümkün olduğunca dolu hale getirin. 5 boynuzlu kavun kıyılır ve suyu sıkmak için tuzla marine edilir Yeşil soğan ve zencefil ile 6 adet kıyma 7 Kabak ve yumurtaları karıştırın 8 Uyanık erişteleri hamur haline getirin 9 Dolguları yerleştirin ve her iki taraftan sıkıştırın 10 Böyle sarın 11 Tümünü paketle 12 Elektrikli fırın tepsisine bir kat yağ sürün ve pişirin. 13 Yükleme 14 Gizli sosumuza batırın, tadı muhteşem!