Hardallı Tavuk Çorbası - Yemeği
2 hardal yeşili 1 tavuk suyu 2 kaşık tuz
Bitirme: Hardal yeşillerini yıkadıktan sonra parçalara ayırın, bir tencerede kaynar suda kaynatın ve
Önce sapları, ardından 5 dakika sonra yaprakları koyabilirsiniz.
Biraz yumuşayana ve gövdeleri biraz geçene kadar pişirin, çıkarın ve soğuk suyla durulayın
Yanında bir tencere tavuk çorbası var. Tavuk çorbası, tavuk suda kaynatıldığında kalan çorbadır.Yağ daha iyidir çünkü hardal yeşillikleri buruktur, bu nedenle çorbanın tavuk çorbası kaynağını tatmak için yağa ihtiyacı vardır https://icook.tw/recipes/182660
Sebzeler su ile durulanır ve tavuk çorbası kaynarken içine koyabilirsiniz.
Yeterince yumuşayana kadar pişirin, tamam tuz eklemeyi unutmayın
