g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bebek parmak kurabiyeleri - Yemeği

"Yaşlılara ve çocuklara uygun az yağlı ve az şekerli yumurta sarılı parmak bisküvileri inceledim. Bebeğimi aldım ve küçük bir torba paketledim. Çocuklarla oynamak için aşağıya indim, her dakika öldürdüm. Sadece bisküviler değil, ailem de aranıyor. Bebek aynı zamanda toplulukta küçük bir yıldız oldu ve çok güzel. Sonuçta çocukların "kibirleri" var, tamam ~ küçük gizli tarifi sizinle paylaşacağım ~ " Malzemeler

Düşük glütenli un 100 gram
süt tozu 2 kaşık
Mısır nişastası 100 gram
Yumuşatılmış tereyağı 100 gram
Toz şeker 40 g
Haşlanmış yumurta sarısı 2 parça
kakao tozu 1 g
Matcha tozu 1 g

Aksesuarlar

tuz 1 g

Tatlı koku Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Pudra şekeri ve tuzu ekleyin, yumuşak ve kabarık hale gelinceye ve rengi açık sarı olana kadar bir pişirme çubuğunun çırpma teli ile çırpın.
3 Önceden iki adet haşlanmış yumurta sarısı hazırlayın ve bir süzgeçle süzün.
4 İnce yumurta sarısı, düşük glütenli un, mısır nişastası ve süt tozunu çırpılmış tereyağına dökün ve yapışkan olmayan pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Bu adımda çok aromalı bisküviler yapmak için kakao tozu veya matcha tozu ekleyebilirsiniz.
5 Hamuru bir yemek poşetine koyun ve yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin.
6 Bir saat sonra, soğutulmuş hamuru çıkarın, küçük bir parça çekin, küçük bir top halinde yoğurun, yağlı kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun, baş parmağınızla bastırın ve kenarlarında doğal olarak küçük çatlaklar oluşuyor.
7 Önceden iyice ısıtın ve Dongling fırınında 170 derecede 20 dakika pişirin. Kendi fırınınızın sıcaklığına bağlıdır.
8Babynin özel parmak bisküvileri hazır.