g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Qing'e

400 g

Choy Sum

300 gram

Yağsız et

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil

Qing'e sebze kalp çorbası uygulaması 1 Sebze kalbini soyun, yıkayın ve ocak parçaları halinde kesin;

2 Kıyılmış lahana kalbini daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun;

3 İstiridyeleri yıkayın ve bir kenara koyun;

4 Yağsız eti küçük parçalara ayırın ve eşit şekilde toplamak için tatlı patates tozu kullanın;

5 Tencereyi ışığa çevirin, su ve zencefil dilimleri ekleyin;

6 Doğranmış sebze kalbine dökün;

7 Su kaynadıktan sonra istiridyeleri ekleyin, üzerini kapatın ve birkaç dakika pişirin

8 Servis yapmadan önce tuz ekleyin, birkaç damla fıstık yağı ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.

Üçgen suşi

Siyah Susamlı Soya Sütü

Amaranth ve Patates Şehriye

Kızarmış Biber Karides

Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti

İstiridye Soslu Mantarlar

Patatesli kızarmış ördek

Vejetaryen Kızarmış Fasulye

Lif kabağı çırpılmış yumurta

Kelp Erişte

Yam Kızarmış Domuz Kaburga

Taze bal özü suyu