Malzemeler
Deniz karidesi
10
Takviyeler 1 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı sirke 1 çorba kaşığı yağ tüketimi 1 çorba kaşığı nişasta uygun miktarda monosodyum glutamat uygun miktarda yeşil soğan uygun miktarda biber az miktarda tuz uygun miktarda
Tatlı ve ekşi karides yöntemi 1 Taze karidesleri yıkayın ve kabuklarını çıkarın.Karideslerin sırtını bıçakla ikiye bölerek kızartırken çiçek şekline dönüşsünler Karideslerin üzerine biraz tuz serpip elinizle kavrayın.
2 Yağı% 70-80 sıcakta kaynatın, karidesleri ekleyin ve yağ kontrolünü çıkarmak için yaklaşık 1 buçuk dakika kızartın.
3 Sonra suyunu ayarlayın, küçük bir kaseye yarım kase su ekleyin ve ardından kişisel zevkinize göre baharatları, bir kaşık sirke, bir kaşık şeker, bir kaşık istiridye sosu, biraz biber ve son olarak da yarım kaşık nişasta ekleyin.
4 Tencereye az miktarda su koyup kaynatın, ayarlanan çorbayı yavaşça dökün, dökmeye ve karıştırmaya dikkat edin.
5 Et suyu kaynayıp koyulaştığında, kızarmış karideslere dökün, uygun miktarda MSG ekleyin ve ocağı kapatın.
6 Tencereden çıkarın ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü
-
- Kırmızı fasulye ve lotus kökü ile dana çorbası
-
- Sığır Eti Haşlanmış Kelp Düğümü
-
- Rendelenmiş salatalık
-
- Buharda Pişmiş Tofu Köfte
-
- Gotu Kola omlet
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Mushu Karides
-
- Baharatlı Kızarmış Salyangoz Eti
-
- Kızarmış Ot Sazan Filetosu
-
- Kıyılmış Salatalık
-
- Çam Söğütlü Krep
