g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Somon Doğranmış Bezelye - Yemeği

"Somon balığı dünyanın en değerli balıklarından biridir. Az pullu, küçük dikenli, turuncu-kırmızı eti, yumuşak ve lezzetli eti ve pürüzsüz tadı vardır. Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir. Popüler bir balıktır. Kayınvalidem somon hakkında hiçbir zaman iyi bir fikir sahibi olmamıştır Bu tür balıkların gerçekten dehşet verici olduğunu düşünüyor Bu tür paniği ondan uzaklaştırmak için genellikle satın alıp evde kızartıp sonra aileme veriyorum.Yemek istiyorum. Yemek istersen, birkaç porsiyon yemek için Japon yiyecek dükkanına gideceğim. Bugünün somon bezelyesi çocuklarım çok sever. Kayınvalide çocukların yemek yemekten zevk aldığını gördü, kendisi de tattı, dedi Tadı iyi, bir dahaki sefere somon ve salamura yapacağım dedim, kayınvalidem bu balığı salamuralı balık pişirmek için hala çok iyi kullanıyor, daha fazla paranız var ama dürüst olmak gerekirse her zaman denemek istedim. Daha az somon aldım, bu yüzden bir dahaki sefere lahana turşusu somonunu deneme fırsatım olduğunda gerçekten satın almak istiyorum. Malzemeler

Somon 100 gram
bezelye 150 gram

Aksesuarlar

Taze shiitake mantarları Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
biber Doğru miktar
zeytin yağı Doğru miktar

Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Somon, bezelye ve shiitake mantarlarını hazırlayın.
2 Tencereye su ekleyin ve bezelyeleri tencereye koyun.
3 Shiitake mantarlarını tekrar bıçakla tencereye koyun ve bezelyeleri pişene kadar haşlayın.
4 Ayrı bir tencereye biraz salata yağını koyun ve somonu tencereye koyun.
5 Lezzeti ortaya çıkana kadar kızarttıktan sonra pişmiş bezelyeleri ve shiitake mantarlarını tavaya koyun.
6 Lezzeti artırmak için uygun miktarda pişirme şarabı ve soya sosu biber ekleyin.
7 Bu şekilde bir somon bezelye tamamlanmış olur.