Tuzlu Yumurta ve Yağsız Domuz Congee - Yemeği

Malzemeler

Yağsız domuz eti

200 g

Tuzlu yumurta

2 parça

Pirinç

160 g

Takviyeler: tuz, şeker, karabiber, susam yağı, hafif soya sosu, mısır unu, mısır yağı, zencefil

Tuzlu yumurta ve yağsız et lapası uygulaması 1 Bir bardak yaklaşık 160 gram pirinç alın, yıkayın ve kenara koyun.

2 Tencereye 3.200 ml su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.

3 Temizlenmiş pirinci ekleyin ve yüksek ateşte kaynamaya devam edin, ardından orta ateşe çevirin.

4 Yulaf lapasını pişirirken domuz eti ve tuzlu yumurtaları hazırlayın.

5 Tuzlu yumurtaları bir kasede çırpın, tuz, şeker, kabak biber tozu, susam yağı, hafif soya sosu, mısır yağı, mısır yağı ve zencefil dilimlerini domuz eti dilimlerine ekleyin ve iyice karıştırın.

6 Yulaf lapasını domuz etini eklemeden önce 20 dakika kaynatın.

7 Domuz etini ekleyin ve kaynatın, tuzlanmış yumurta sarısını dörde bölünmüş lapaya ekleyin.

8 Domuz eti ve tuzlanmış yumurta sarılarını ekleyin ve 20 dakika daha pişirin, tuzlu yumurta beyazlarını ekleyin ve çubuklarla karıştırın, ardından 5 dakika daha pişirin.

9 Yeterince tuzlu değilse, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.

Fıstık Soya Sütü
önceki
Baharatlı soslu kızarmış balık küpleri
Sonraki
Kırmızı Hurma ve Lotus Tohumları Çıplak Yulaf Soya Sütü
Buharda pişmiş fasulye
Ekşi Balıklı Hot Pot
Derisi Yağlı Izgara Sebzeler
Tavada kızartılmış domuz göbeği
Fasulye ile Kavrulmuş Pirinç
Vejetaryen doldurulmuş çörekler
Meyveli suşi
Karışık Sebzeli Toprak Pirinç
Kırmızı Fasulye Soya Sütü
İstiridye Etli Kızarmış Tofu
Sarımsak Jambonu Şangay Yeşili
To Top