un
300 gram
Aksesuarlar Maya 3 gr maş fasulyesi sebze 400 gr soya tofu 1 blok tuz 1 kaşık susam sosu 1 kaşık susam yağı 1 kaşık soya sosu 1 kaşık kırmızı erişte 20 gr kişniş 15 gr Sade dolma nasıl yapılır 1 Un, maya ve su ekleyip iyice yoğurun İki kat büyüklüğe 2 çekim 3 Doldurma için gerekli malzemeler 4 Tofu sosu dışındaki tüm malzemeleri küçük küpler halinde kesin 5 Kesilen malzemeleri küçük bir leğene koyun 6 Boş bir kase bulun ve tahin sosunu koyun 7 Fermente soya peyniri koyun 8 Soya sosu ekleyin 9 Susam yağı ekleyin 101 kaşık tuz koyun 11 Hazırlanan sosu kesilmiş dolguya koyun ve eşit şekilde karıştırın 12 Hamuru boşaltın ve eşit şekilde yoğurun, orta büyüklükte küçük hamurlara bölün. 13 Dilimler halinde açın ve dolgulara sarın 14 Çörek Yap 15 Sarılı çörekler buharlı pişiriciye koyun, tekrar 15 dakika mayalayın ve 15 dakika ısıtın.