g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Buharda pişmiş fasulye - Yemeği

Malzemeler

Keçiboynuzu

400 g

havuç

50 gram

100 gram

Mısır unu

80 g

Frenk soğanı

Doğru miktar

Sarımsak

Doğru miktar

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Fasulye nasıl buharda pişirilir 1 Fasulye yıkayın, fasülye tendonlarını çıkarmak için iki ucu kırın;

2 Fasulyeleri çapraz olarak ince dilimler halinde kesin;

3 Havuç da ince dilimler halinde kesilmelidir, çok ince olmaları gerekmez, neredeyse fasulyeyle aynıdır, hepsi küçük kaplar halinde kesilir;

4 Un ve mısır ununu ekleyin;

5 Tüm fasulye ve havuçların unla kaplanması için yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın;

6 Karışık fasulye ve havuç bir tabağa konularak tencerede buharda pişirilir ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirilir. Burada buharlı pişirici kullanıyorum, bu yüzden fırın tepsisine koyuyorum Eğer buharlı pişirici kullanıyorsanız, buharlı pişiriciye bir kat kafes bezi veya yağlı kağıt sürün ve ardından malzemeleri üzerine un akmayacak şekilde koyun;

7 Sarımsağı ve frenk soğanı doğrayın;

8 Çekirdekler neredeyse buharda pişirildiğinde, wok'u ısıtın, ısıtmak için bir çorba kaşığı yemeklik yağ ekleyin;

9 Buharda pişirilmiş fasulyeleri küçük bir tencereye koyun, önceden doğranmış frenk soğanı ve sarımsağı buharda pişirilmiş sebzelerin üzerine koyun, uygun miktarda tuz koyun, kızgın yağı frenk soğanı ve sarımsak üzerine dökün ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın. Gmp

10 Bir porsiyon buharda pişirilmiş lezzetli sebzeler masaya servis edilebilir. Fasulye pek çok şekilde yenmiştir, kızartılmış, haşlanmış ve soğuktur, ancak genel olarak konuşursak, bu tür buharda pişirilmesi daha sağlıklıdır ve tadı daha iyidir. Özellikle yaşlılar ve çocuklar bu tür buharda pişirilmiş sebzeleri tercih ediyor. Bu yemeği kayınvalidesi için her pişirişinde, onu çok seviyor.