Sazan
500 g
Altın değişmez
1 küçük avuç
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı tuz, sarımsak, doğru miktarda, yağ, doğru miktar, zencefil, doğru miktar, buharda pişmiş balık ve soya sosu, 2 kaşık Jinbuhuan kavrulmuş sazan dilimleri 1 Dilimlenmiş sazanı yıkayın ve balığın daha sıkı ve kolay dağılmaması için biraz tuzla marine edin. 2 Altını hazırlayın, sarımsakları dilimleyin ve zencefili dilimleyin. 3 Soya sosu ve hafif soya sosu hazırlayın 4 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin ve balık parçalarını ekleyin. 5 Her iki tarafta hafif sarı olana kadar kızartın 6 Altını değiştirmeden bırakın, zencefil ve sarımsak dilimlerini karıştırarak kızartın. 7 Soya sosuna dökün 8 Örtün ve bir dakika pişirin. 9 bitmiş ürün 10 bitmiş ürün