g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ananas antik et-güzel ve lezzetli - Yemeği

Malzemeler

domuz fileto

400 g

Ananas

400 g

Takviyeler 300ml yemeklik yağ, tuz, hafif soya sosu, 15ml, 5g karabiber, un, yumurta, 1 yemek kaşığı, ketçap 45ml, pirinç sirkesi, 30ml, şeker, 10g, su, 100ml, su, nişasta, 50ml

Ananas antik eti - güzel ve lezzetli bir tarif 1 Hazırlanan malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun

2 Hazırlanan malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun.

3 Ananası soyun, durulayın ve bir kenara koyun

4 Bonfile 1,5 cm'lik kare parçalara kesin, 1 yemek kaşığı (15 ml) hafif soya sosu, biraz karabiber, 3 gr tuz, 3 gr nişasta, 1 çorba kaşığı (15 ml) yağ ekleyin ve 30 dakika marine edin

5 Ananası et büyüklüğünde parçalara ayırın

6 Elmas şeklindeki parçalara ayrı ayrı kesilmiş yeşil ve kırmızı biber

73 yemek kaşığı (45 ml) domates salçası, 2 yemek kaşığı (30 ml) pirinç sirkesi, 1 yemek kaşığı (15 ml) hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı (20 g) şeker, 100 ml su, daha sonra kullanmak üzere bir meyve suyu yapmak için iyice karıştırın. Su nişastası ayrılmıştır.

8 Marine edilmiş eti çırpılmış yumurtalara ekleyin, iyice karıştırın ve ardından nişasta ekleyip iyice karıştırın.

9 Sıcak tavadaki yağ% 40 sıcakken, et parçalarını tek tek ekleyin ve altın sarısı kahverengiye kadar kızartın, ardından yağı% 80 sıcakta ısıtın, kızartılmış et parçalarını tekrar koyun ve tekrar kızartın ve kullanım için çıkarın .

10 Bir tencerede biraz yağı ısıtın, daha sonra önceden ayarlanmış domates sosunu dökün ve orta ateşte köpürene kadar kaynatın, su nişastasını dökün, iyice karıştırın ve hafif viskoz olana kadar pişirin.