Takviyeler, tuz, pişmiş yer fıstığı, kırmızı biber yağı, 2 yemek kaşığı, karabiber
Biber aromalı dana eti yöntemi 1 Pişirilmiş dana tendonu, bir bıçak yardımıyla dana lifi ile dik açılarda (çapraz kesim) ince dilimler halinde dilimlenir.
2 Eti eşit kalınlıkta ince dilimler halinde kesin.
3 Pişmiş fıstıkları temiz bir kaseye dökün ve iki yemek kaşığı acı biber yağı ekleyin.
4 Zevkinize göre uygun miktarda rafine tuz serpin.
5 Karabiber serpin, baharatlı seviyorsanız yerine toz biber koyun, baharatlı sosu doğranmış dana dilimlerinin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
