Giriş köfte: Domuz eti patlıcan doldurma köfte - Yemeği
"Çok fazla para kazanmak gerekiyor, patlıcan bir patlıcan doldurma, belki çoğu insan hiç yemek yememiştir, ancak ailem pakette kaç tane köfte, buharda pişmiş çörekler de çok lezzetli , yaz sebzeleri daha fazlasıdır ancak doldurma veya fasulye, patlıcan, patlıcan, patlıcan ve et yapmak için uygundur, sarımsak veya kesim, pırasa kokusu, pan spreyi tütsü koyabilirsiniz. " Malzeme
- patlıcan 3 yaklaşık 1000g
- domuz eti 500g
- Pırasa 150g
- Arpacık soğanı bir miktar
- zencefil bir miktar
- Biber şehriye 1 çay kaşığı
- Tavuk tozu 1 çay kaşığı
- soya sosu 3 yemek kaşığı
- soya sosu 1 çorba kaşığı
- tuz Uygun miktar
- Susam yağı 2 yemek kaşığı
- Sofralık yağ Uygun miktar
- Kıvraklık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 domuz eti, Soğan zencefil, biber erişte, tavuk tozu, soya sosu ve soya sosunu dökün, yapışkan karıştırın, yağ, patlıcan yağa göre uygun miktarda yenilebilir yağ ekleyin ve yağ biraz daha yedirilir, sonunda ekleyin Biraz tuz baharat, tadı içine turşu.
-
2 Patlıcan filament'e gidin, patlıcan derisini kesmedim, tadı da etkilemediniz ve patlıcan ciltleri mümkün olduğunca bir vaterene içerir. Eğer beğenirseniz, onu keseceksiniz. Şimdi Patlıcan biraz eski, bir sürü tohum var. İyi bir ipeği silerek, 5-10 dakika ayakta duran küçük bir tuz, çorbayı öldürür, sonra bir su.
-
3 Patlıcan baktı ve parçalandı, bu çok kırılmış, bu çok kırılmış olmak zorunda değil, bir bıçakla birkaç bıçak al, eti koy.
-
4 Pırasa Sarı yapraklara alternatif, temizleyin ve doldurulur, iyice karıştırın, Tuzlu deneyin ve tuz ekleyip veremeyeceğinize karar verin.
-
> 5 Sonunda susam yağı içine dökülür, karıştırdıktan sonra bile karıştırın.
Zuckinat
önceki
Lahana mantar domuz köfte
Sonraki
