Yumurta pırasa köfte - Yemeği
"Yumurta pırasa köfte, insanların masasında en yaygın gıdadır. Dedi, lezzetli köfte, festivaller, görünüşte basit bir hamur tatlımları her tabloda önemli rollerdir, aynı zamanda misafirler için tercih edilen yiyeceklerdir. . Yumurta pırasa köfte yapıyor, her birinin darbesi var. Bu: Küçük su köfte büyük ve ince bir şekilde övgüler. " Malzeme
- un 500 g
- Pırasa 500 g
- Yumurta 4
- Soğan yağı 50 gram
- tuz 5 gram
- Msg 2 gram
- Kıvraklık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Üç kişi dört yumurta yeterlidir.
-
2 Küçük bir beyaz şarap ekleyin, eşit bir şekilde karıştırın.
-
3 tencere sıcak ve 40 gram soğan yağı koydu. Tencereyi sallayın, böylece yağ sızdırılır.
-
4 Yumurta sıvısına, küçük ve orta ateşte dökün, hızlıca karıştırın, yumurta kekine izin vermeyin, kırılmış.
-
> 5 Yumurtaları kızarmış yaylar ile kırmaya çalışın, tamamen serin.
-
6 pırasa kuru suyu kontrol eder, doğrayın, 10 gram soğan yağını karıştırın, serin yumurta ile iyice karıştırın. Bilmekten önce tuz ve msj ekleyin.
-
7 dediği gibi, yumuşak köfte. Köfte'nin yüzeyi çok sert olamaz, tekrar tekrar uyandırılamaz ve dozlar kuru çatlakları önlemek için ıslak bir havluyla kaplanmalıdır.
-
8 Köfte'nin derisi ortada üç hafta olmalıdır, böylece sarılmış köfte cildin tutarlı olmasını sağlayabilir.
-
Yumuşak ve pürüzsüz köfte.
-
10 Bitmiş Ürünler.
İpuçları
1, yumuşak bakacak şekilde. 2, pırasa doğranmış, önce soğan yağını koyun, tuz nihayetinde koymaktır. 3, Yalnızca Baharat Yağ, Tuz, MS. 4. Bazı insanlar yemek pişirme köftelerinin üç kez olması gerektiğini söylüyor, tekrar almayacağım. Su miktarı büyüktür ve sonra köfte dibine itin, hafif bir kaynama, köfte yüzmek için, parlak ve elastik gelebilir ve epidermal görünür. Zuckinat
Sonraki
