Malzemeler
Yüksek glütenli un
85 g
Maya
1 g
Beyaz şeker
5 g
tuz
1 g
Shimizu
40 g
zeytin yağı
5 g
Aksesuarlar Durian eti 1 adet mozzarella peyniri 150g
Kokulu peynirli durian pizzanın fritöz versiyonu 1 Tartılan tüm malzemeleri karıştırın; (durian eti ve mozzarella peyniri hariç)
2 Erişte karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın;
3 Hamuru pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve temel fermantasyon için sıcak bir yere koyun;
4 Hamur iki katına fermente edildikten sonra, parmaklarınızı kullanarak hamurun ortasında sıkıştırın.
5 Mayalanmış hamuru 6 inçlik bir pizza tavasına yuvarlayın (sadece 6 inç olabilir ve fritöz sepete konulamaz) ve elle düzleştirin;
6 Pizza hamuruna havalandırma amacıyla delik açmak için çatal kullanın; (resimde gösterildiği gibi)
7 Fermente pizza tabanını fritöze koyun, 200 derece ayarlayın ve 6 dakika pişirin;
8 Pizza hamurunu pişirirken durian etini bir kaseye koyabilir, kaşığın arkasıyla düzleştirebilir ve eşit şekilde durian püresine karıştırabilirsiniz;
9 Pizza hamurunu çıkarın ve mozzarella peynirinin yarısını eşit şekilde üzerine yayın;
10 Sonra durian püresini bir kaşıkla eşit olarak yayın.
11 Son olarak, mozzarella peynirinin diğer yarısını durian püresinin üzerine eşit şekilde yayın;
12 Pizza tavasını fritöze koyun, 200 derece 13 dakikaya ayarlayın ve sorun yok;
13 Zaman doldu! Lezzetli durian pizzası çıktı ~
14 Bir ısırık almak için sabırsızlanıyorum, kahretsin! Çok, çok, çok lezzetli! Cennete gidiyorum ~~
-
- Pekin kek armut ipek
-
- Sarımsaklı Ispanak Şehriye
-
- Arpa Soya Sütü
-
- Çıtır Tavuk Pirzola - Hava Fritöz Tarifi
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Tatlı ve ekşi küçük lotus kökü
-
- Kabaklı kızarmış domuz eti
-
- Erik Sebzeli Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Marine edilmiş buharda pişirilmiş balık
-
- Sade yoğurt
-
- Korunmuş yumurta jambonu ve yumurta çorbası
-
- Acı Sazan
