istiridye
250 g
Kaz yumurtası
2 parça
Frenk soğanı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, zencefil Deniz istiridye omleti uygulaması 1 Deniz istiridyesinin kabukları vardır. Dikkatlice yıkayın. İki kaz yumurtası (birincisi biraz küçük geliyor ve yeterli değil. Kaz yumurtası daha büyük. Evde yoksa 4 yumurta kullanabilirsiniz). Çürük olanları seçin ve daha sonra kullanmak için yıkayın 2 Tencereye su koyun ve kaynatın, deniz istiridyelerini dökün ve kaynatın, bir elek kullanarak deniz istiridyelerini alıp süzün, yumurtaları dövün ve frenk soğanı kesin 32. adımdaki üç malzemeyi bir kaseye dökün ve eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda tuz dökün ve soya sosu ile iyice karıştırın 4 Yağ karterini ısıtın, tencere sigara içerken biraz zencefil dilimleri ekleyin, güzel kokulu sote edin, ardından hazırlanan 3. adıma dökün 5 Başlangıçta, ısının çok ısınmasını ve yanık bir tencereye neden olmasını önlemek için yüksek ısıyı açın ve ardından orta ısıyı açın.Aynı anda alt tarafı ters çevirin ve dikkatlice ters çevirin, dağılmasına izin vermemeye çalışın 6 Yumurtalar neredeyse altın kahverengidir, yani neredeyse pişmiş ve pişirilmeye hazır demektir!