Patates yahnisi - Yemeği
Patates yahnisi Yunnan'da temel bir besindir Patates kokusu pirince karışır Yardım edemem ama hemen bir lokma daha doldurun Patates 2 parça Pirinç 750 g sosis 1 domuz pastırması 100 gram Küçük yeşil fasulye Doğru miktar MSG Bir kaşık dolusu tuz 1,5 g Şarap pişirme Doğru miktar
Aşama 1
Pirinci yıkayın, su miktarı pirinci kaplayacak kadar yeter
Adım 2
Suyu kaynatın, biraz tuz koyun
Aşama 3
Küçük yeşil bezelye ekleyin ve haşlayın.
4. adım
Domuz pastırması ve sosisleri doğrayın; kullanım için patatesleri soyup doğrayın
Adım 5
Doğranmış patatesleri bir tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın.
6. Adım
Doğranmış domuz pastırmasını ve sosisleri yağ tepsisine koyun, az miktarda pişirme şarabı ekleyin ve kızartın
7. Adım
Kızartılmış doğranmış domuz etini yıkanmış pirince dökün, biraz MSG ekleyin ve iyice karıştırın
8. Adım
Kızartılmış patatesi tekrar yağ tavasına koyun, az miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9. Adım
Patatesleri karıştırın ve karıştırmadan pirince dökün.
10. adım
Su seviyesi temelde doğranmış patateslerinki ile aynıdır.
11. adım
Pirinç pişirici doğrudan normal pişirme modunu kullanabilir
Adım 1/2
Pirinç piştikten sonra, doğranmış patatesleri pirinçle karıştırmak için bir pirinç kaşığı kullanın.
13. adım
Son olarak, küçük yeşil fasulyeleri serpin ve cezbedici bir kase patates yahnisi tamamlanır.
