Lahana Sapı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, yeşil soğan, kırmızı biber Sıcak ve ekşi lahana sapları uygulaması 1 Lahanayı yıkayın ve bir kenara koyun 2 Biberleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere saplarını çıkarın 3 Önce lahana yapraklarını çıkarın 4 biber kesti ve bir kenara koyun 5 Bir sap alın ve doğrama tahtasına yerleştirin Kesitin daha büyük ve tadı daha kolay olacak şekilde sapı eğmek için bir bıçak kullanın. 6 Tencereye yağı dökün, yağ sıcakken ocağı kapatın ve biberleri karıştırarak kızartın 7 Dilimlenmiş lahana saplarını ekleyin ve bir süre kavurun 8 Hemen tuz ve sirke ekleyin, karıştırın 9 Taze soğanı servis yapmadan önce tencereye serpin. 10 İyi görünüyor, değil mi? Lahana gevrek, ferahlatıcı ve baharatlıdır. Her şey havada.