un
500 g
İstifleme
200 g
Yardımcı maddeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker Gevrek rulolar uygulaması 1 Gevrek rulolar için dolguları hazırlayın. Ruloların içi fıstık, kırmızı hurma ve şeker ile doldurulur.Kişisel tercihinize göre dolgu hazırlayabilir veya yeşil soğan et dolgusu yapabilirsiniz. 2 Unu yoğurarak hamur haline getirin, 3 Provadan sonra iyice yoğurun, 4 Hamuru açın, 5 Hazırlanan dolguyu yayın, 6 rulo halinde rulo, 7 adet rulo, 8 Yarı kızartılmış yarı kızartılmış bir tavaya koyun, 9 Ters çevirin, 10 Derin yağda kızartılmış ve derin yağda kızartılmış.