Çırpılmış yumurta - Yemeği
Taze küçük beyaz yem 150g yumurta 4 gram gıda yağı uygun miktarda tuz uygun miktarda küçük frenk soğanı 2
1. Tencereye su ekleyin ve kaynatın, yıkanmış küçük beyaz yatağı dökün, 1 dakika haşlayın ve çıkarın.
2. Beyazlatılmış beyaz yatağı boşaltın ve bir tabağa koyun ve soğumaya bırakın.
3. Daha sonra kullanmak için yumurtaları çırpın.
4. Frenk soğanı doğrayın.
5. Soğutulmuş beyaz yemi yumurta sıvısına dökün, uygun miktarda tuz koyun ve iyice karıştırın.
6. Yağı ısıtmak için tencereye koyun, küçük beyaz yemli yumurta karışımını dökün ve hızla kızartın.
7. Kızarttıktan sonra uygun miktarda doğranmış frenk soğanı koyup birkaç kez karıştırıp kavurduktan sonra tencereden çıkıp kaplanır.
8. Haha, afiyet olsun!
Tatlı ve ekşi portakal sos
önceki
Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta
Sonraki
