1. Brokoliyi küçük çiçekler halinde kesin ve yıkayın!
2. Karidesleri biraz tuzla yıkayın ve 10 dakika boyunca şarap pişirirken marine edin!
3. Kaynar suya biraz sıvı yağ koyun ve brokoliyi kopyalayın (ateşin üzerine kopyalamayın, yaklaşık iki dakika)
4. Kıyılmış sarımsağı hazırlayın! (Sarımsak kokusunu seviyorsanız, daha sonra olgunlaştığında koyabilirsiniz!)
5. Tavayı çalıştırın, yağı tavaya dökün, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve aromayı karıştırarak kızartın!
6. Kıyılmış sarımsakları karideslerin içine karıştırarak kızartın!
7. Yaklaşık iki dakika karıştırarak kızartın ve yakıt tüketen hafif soya sosunu ekleyin!
8. Karidesleri eşit şekilde renklendirin ve brokoliye koyun!
9. Brokoliyi koyun ve eşit şekilde iki dakika kızartın, ardından tavaya koyun!
10. Lezzetli bir brokoli tavada kızartılmış karides kızartılır!