Şekerlenmiş Yam - Yemeği

Malzemeler

tatlı patates

300 gram

Takviyeler, uygun miktarda yağ, 100 gr beyaz şeker, uygun miktarda susam, uygun miktarda susam yağı

Kızarmış yam uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.

2 Patatesleri yıkayın ve soyun. Eşit boyutta ocak blokları halinde kesin.

3 Tencereyi yağla doldurun, ısıtın ve yam küplerini ekleyin.

4 Kızarana kadar derin kızartın. Yağ kontrolünü çıkarın.

5 Tüm yağı dökün, tencereyi fırçalamayın, şekeri dökün.

6 Kısık ateşte, şekeri eritmek için spatula ile hafifçe karıştırmaya devam edin.

7 Beyaz şekeri açık kahverengi-kırmızı olana ve köpük büyükten küçüğe doğru yavaşça kaynatın.

8 Kızartılmış yam küplerini hızla ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın.

9 Susam tohumlarını ekleyin ve çabucak karıştırın.

10 Susam yağı kaplı bir tabağa koyun.

Dokuz katlı pagoda rendelenmiş tavuk
önceki
Jambon ve Yumurtalı Rulo
Sonraki
Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti
Kurutulmuş maydanoz
Kaya Şekeri Tremella Şekerli Hurma Çorbası
Köfte
Buzlu su yapışkan pirinç eriştesi
Köri bifteği
Kızarmış Tavuk Pirzola
Baharatlı karışık mantar
Buharda pişirilmiş pirinç yılan balığı
Kereviz ve Fıstık
Enoki mantarı ve kıyılmış domuz çorbası
Çıtır Dana Köfte
To Top