Malzemeler
lahana
1/2
İnce dilimlenmiş domuz göbeği
6 parça
Yam Çamuru
40 g
Düşük glütenli un
60 g
Youyi Taze Soya Sosu
20 ml
Yumurta
1 parça
Shimizu
Doğru miktar
doğranmış yeşil soğan
20 g
zeytin yağı
Doğru miktar
Yardımcı maddeler Sos miktarı bir kısmı ve miktarı Yixian Xianwei Soya Sosu 20ml İstiridye Sosu 20g Domates Sosu 20g Toz Şeker 20g Diğer Dozaj İnce Kalamar Rendelenmiş Uygun Kewpie Salata Sosu Uygun Kıyılmış Deniz Sosu
Japon Okonomiyaki nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
Küçük küpler halinde kesilmiş 2 lahana
3 Düşük glütenli un, ince ve kalın bir hamur yapmak için uygun miktarda su ile karıştırılır.
4 Öğütülmüş yam püresini düşük glütenli meyaneye ekleyin ve iyice karıştırın
5 Lahanayı ekleyin ve iyice karıştırın
6 Yumurta ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın
7 Youyi Taze Soya Sosu Ekleyin
8 Eşit şekilde karıştırın
9 Tavaya biraz zeytinyağı dökün ve lahana hamurunda kızartın
10 İnce dilim domuz göbeği koyun
11 Ters çevirin ve kızartın
12 Tavayı kapatın ve orta ateşte 8 dakika kızartın
13 Çevirin ve 1 dakika kızartın
14 Sosu yapın, pudra şekeri, domates sosu ve istiridye sosunu bir kaseye dökün
15 İyice karıştırın
16 Sonra kızarmış okonomiyaki'yi huni yardımıyla sosun içine dökün
17 Chobe Salata Sosunu Sıkın
18 İnce doğranmış kalamar dilimleri ekleyin ve doğranmış deniz yosunu serpin
19 tamamlandı
20 Kapat
21 Tekrar bak
22 Fena değil
23 Lezzetli
24 Bir ısırık al
25 Çok lezzetli
-
- Yeşim Sarma Tavuk Soslu
-
- Tempeh ile kızarmış balık küpleri
-
- Domates Aromalı Fırında Çörek
-
- Acı ve Ekşi Salatalık Şeritleri
-
- Pırasa omlet
-
- Brokoli ile kızarmış jambon
-
- Beyaz Susam Köfte
-
- Shimeji mantarı kavrulmuş kış kavunu
-
- Yağsız Köfte Erişte Çorbası
-
- Domates Soslu Kış Kavun
-
- Izgara sahte balık maw
-
- Havuçlu jambonlu krep
