Malzemeler
pirzola
500 g
Aksesuarlar 2 dilim zencefil, arpacık soğanı, 2 tavuk esansı, 1 çay kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 çay kaşığı domates suyu, 4 yemek kaşığı şeker, 3 çay kaşığı su
Domates sosu kaburga yöntemi 1 Kaburgaları yıkayın ve nemi kontrol etmek için kanı suyla ıslatın.
2 Malzemeler: domates suyu, yeşil soğan ve zencefil.
3 Kaburgalara zencefil, yeşil soğan, birer çay kaşığı tavuk tozu, mısır nişastası ve 1 çorba kaşığı soya sosu ekleyin, yarım saat ile bir saat arasında karıştırın ve marine edin.
4 Tavayı ısıtın ve pirzolalara biraz yağ ekleyin ve kısık ateşte kızartın
5 Bir tarafı hafif sarı olana kadar kızartın, diğer tarafı da
6 Her iki tarafı da hafif sarı olarak kızartın, marine edilmiş pirzola suyunu ve uygun miktarda suyu yüksek ateşte kaynatmak ve ısıyı azaltmak için ekleyin.
7 Kapağı kapatın ve 20 dakika pişirin, tencerenin yapışmasını önlemek için yarıya kadar sallayın. Suyu ısının yarısından daha az olana kadar haşlayın, suyunu toplayın ve kaburgaları dışarı aktarın.
8 Tencerede bulunan suyu kaynatın, domates suyunu ve beyaz şekeri dökün, iyice karıştırın.
9 Kaburgaları dökün ve kaburgalar sosla eşit şekilde kaplanana kadar kızartın.
10 Neredeyse bitti.
11 bitmiş ürün
-
- Çin yam, lotus kökü ve fasulye filizi wolfberry çorbası
-
- Turşu ile Domuz Erişte
-
- Okonomiyaki
-
- Kıyılmış yeşil soğan yağı
-
- Yeşim Sarma Tavuk Soslu
-
- Tempeh ile kızarmış balık küpleri
-
- Domates Aromalı Fırında Çörek
-
- Acı ve Ekşi Salatalık Şeritleri
-
- Pırasa omlet
-
- Brokoli ile kızarmış jambon
-
- Beyaz Susam Köfte
-
- Shimeji mantarı kavrulmuş kış kavunu
